IL PASSATO È STATO CELEBRATO 28 SETTEMBRE NELLA SALA COOPERATIVA
Ultimo giorno 28 Settembre si è tenuto nella sala delle assemblee della Cooperativa un discorso sul pascolo programmato o gestione olistica di D. Gustavo Alés.
Durante la giornata informativa, hanno spiegato, succintamente, le basi biologiche della Gestione Olistica, la necessaria interazione tra il bestiame e il suolo e come devono essere strettamente legati per esprimere il pieno potenziale produttivo dei nostri terreni con i nostri climi semiaridi.
Come l'argomento è così complesso, il discorso non aveva altro scopo che servire da introduzione a questa nuova finestra di gestione olistica, ciò romperà con molti paradigmi che allevatori e agricoltori praticano da migliaia di anni.
