Giorno lavorativo “Gusto, cultura e salute”

Dic 5, 2023 | Non categorizzato | 0 commenti

ultimo 29 Nel mese di novembre si è tenuta la giornata tecnica: OLI DI MONTAGNA CON DENOMINAZIONE “GUSTO, CULTURA E SALUTE”.
Questa giornata è stata guidata da D. Francisco Lorenzo Tapias, esperto medico in nutrizione di comunità. All’evento ha partecipato la comunità sanitaria, educativo y la asociación de mujeres ALBA. Los asistentes pudieron disfrutar de una tarde en la que el protagonista fue el aceite de la sierra.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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