STATO DELL'OLIVETO

Jan 10, 2018 | OLIVAR | 0 commenti

CONSIGLI PER LA POTATURA E LA FERTILIZZAZIONE

Mentre la raccolta delle olive è molto avanzata, anche finito in molti casi, ci sono partner che stanno già pensando ai prossimi compiti da svolgere negli oliveti. Questi potrebbero essere potature e concimazioni.
Per quanto riguarda la POTATURA, va ricordato che va effettuata adattandola allo stato dell'oliveto, essendo più intenso e distanziato negli ulivi adulti e viceversa nelle nuove piantagioni.
Per quanto riguarda il SOTTOSCRITTORE, si segnala che è comunque consigliabile attendere un po 'per considerare eventuali opzioni, perché essendo fermo invernale l'olivo non assume i nutrienti che gli vengono forniti con il concime. Ciò è particolarmente importante nel caso dell'azoto., poiché è un elemento molto solubile in acqua, quindi può essere perso molto facilmente con l'acqua piovana se l'olivo non è attivo per prenderlo. Ciò ha due conseguenze negative: uno che non siamo in grado di rendere redditizio il costo dei fertilizzanti e un altro che le aree di accumulo di queste acque come paludi o falde acquifere siano contaminate. Per questi motivi le normative vigenti vietano l'applicazione di fertilizzanti azotati., come l'urea, nei mesi di dicembre e gennaio.
Per concimare adeguatamente i nostri ulivi, bisogna aspettare la fine dell'inverno, iniziare una prima applicazione intorno alla fine di febbraio o all'inizio di marzo, secondo le condizioni meteorologiche. In questo, i prodotti a base di amminoacidi dovrebbero essere applicati attraverso la foglia. più tardi, quando le temperature iniziano a salire, sia il terreno che la foglia possono essere concimati con un fertilizzante complesso, che ha vari tipi di nutrienti come l'azoto, fosforo e potassio; o una miscela di fertilizzanti semplici come l'urea con altri che la completano. Di solito la prima opzione è solitamente migliore, poiché è più facile da maneggiare e applicare sul campo. È anche una buona soluzione usare il compost, che oltre ad essere un fertilizzante fornisce materia organica che migliora le caratteristiche della terra.
Tieni sempre presente che non è meglio aggiungere altri chili di compost, ma ciò che viene fornito è ciò di cui l'olivo ha bisogno al momento giusto.
Per approfondire questa e altre questioni o risolvere eventuali domande, vai ai servizi tecnici della Cooperativa.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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