LE ORGANIZZAZIONI AGRICOLE HANNO DECLINATO CHE UN NUMERO CRESCENTE DI BAR E RISTORANTI VIOLA LO STANDARD
Le organizzazioni agricole hanno avvertito che un numero crescente di bar e ristoranti non rispettano la norma che vieta l'uso di taniche di olio ricaricabili nei loro stabilimenti, Pertanto, chiedono un maggiore coinvolgimento delle comunità autonome per rilevare e perseguire questo tipo di irregolarità.
Il divieto è regolato dal regio decreto 895/2013 del governo, entrato in vigore all'inizio dello scorso anno.
Il decreto prevedeva la sostituzione delle taniche di olio ricaricabili che venivano messe a disposizione dei clienti ai tavoli e nei bar degli esercizi del settore ricettivo, restauro e ristorazione, da un contenitore etichettato con un tappo a prova di manomissione, purché il prodotto in esso contenuto sia olio d'oliva, cioè, extra vergine, vergine o miscela di vergine con raffinato.
Secondo il manager e portavoce di Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, hanno rilevato che la regola è stata violata maggiormente nelle zone costiere., "Presenta quelle bottiglie 'oleose' alla tavola calda, nonostante i suoi attuali livelli di prezzo, è una barbarie ". Questa organizzazione agraria, che già ha avvertito questa estate del problema, ha chiesto ai consumatori di richiedere il modulo di reclamo nei luoghi in cui rilevano l'uso del 'secchio'.
"Poiché non ci sono sanzioni, le persone ci si abituano ”e l'industria alberghiera torna alle sue vecchie pratiche, ha dichiarato il responsabile settoriale di COAG, Juan Luis Avila. Il divieto di taniche di olio ricaricabili nel settore alberghiero ha avuto un grande effetto all'inizio della promulgazione del regio decreto, ma, negli ultimi mesi secondo Ávila, il rispetto delle normative “si è allentato; siamo molto preoccupati e chiederemo che venga corretto ". Ha insistito sul fatto che l'uso di bottiglie con tappo sigillato e adeguatamente etichettate non implica costi aggiuntivi per le società del canale Horeca.
Anche l'organizzazione agricola UPA ha svolto negli ultimi mesi diverse procedure dinanzi alle comunità autonome e, adesso, l'estate è finita e sono stati stabiliti gli organigrammi dei Ministeri, riprenderanno i contatti "così possono fare qualcosa". "Le comunità autonome stanno trascurando le loro funzioni", poiché non hanno stabilito un piano di controllo, ha denunciato il responsabile tecnico petrolifero dell'UPA, David erice.
