CRESCE L'AREA MONDIALE DELL'OLIVO

Sep 7, 2015 | OLIVAR | 0 commenti

NELLA CAMPAGNA 2014/2015 HANNO PIANTATO 75000 NUOVI ETTARI

L'area dell'oliveto del mondo è cresciuta di 0,7 per cento durante la stagione delle olive 2014/15, da più di 75.000 nuovi ettari negli ultimi mesi.
Queste cifre provengono da uno studio presentato dal presidente di GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar, in un atto in cui ha sottolineato che l'attuale andamento economico del settore olivicolo è positivo, "E la prova di ciò è l'espansione del raccolto a livello internazionale".
Per quanto riguarda la distribuzione, l'espansione è guidata dall'Africa (principalmente Marocco e Tunisia), America (con una menzione speciale al Cile, Argentina, Uruguay e Perù), Asia (dove l'Arabia Saudita, Cina e India dominano la crescita), Europa (guidato dal Portogallo) e Oceania (dove l'Australia continua a primeggiare, con la crescita incipiente della Nuova Zelanda).
Attualmente, ci sono già piantati più di 11 milioni di ettari di oliveti sul pianeta, il che ne fa la piantagione permanente che occupa la più vasta superficie a livello internazionale. Scavando più a fondo nei numeri, il 73 la percentuale di questa estensione corrisponde all'oliveto tradizionale situato principalmente nel bacino del Mediterraneo, Nel frattempo lui 26 per cento è un oliveto europeo intensivo, asiatico, americano, e oceanico.
L'oliveto ad alta densità occupa già più di 1 % della superficie totale dell'oliveto, soprattutto nei paesi che sono nuovi produttori di olio d'oliva. Per quanto riguarda la destinazione della produzione olivicola mondiale, il 90 per cento è dedicata alla produzione di petrolio, Nel frattempo lui 10 la restante percentuale è destinata alle olive da tavola.
Juan Vilar sottolinea che questa espansione del raccolto, che dopo pochi anni è di nuovo positivo, è strettamente legato ai prezzi delle colture stagionali (cereale, semi oleosi) e colture permanenti (Noce, mandorla) soggetto a crescente domanda e, perciò, alla tensione dei prezzi. "Infatti, durante le ultime tre campagne, le preferenze nella scelta degli olivi per la coltivazione industriale sono state diminuite dall'influenza del mandorlo, fondamentalmente per via dei buoni prezzi che la mandorla ha subito in questo periodo ”spiega.
Un altro aspetto rilevante è costituito dai fenomeni di avviamento e integrazione di nuovi impianti in aziende esistenti in paesi come la Spagna., Grecia, Italia, Tunisia o Turchia. La maggior parte delle varietà scelte nelle nuove piantagioni sono state Arbequina, arbosana, koroneiki, e picual.

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  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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