NEL PRIMO SEMESTRE DI 2015 C'È STATO UN MARCATO CADUTO DEI PREZZI
Durante questo primo semestre di 2015 il mercato del latte di capra è stato molto turbolento, con un netto calo dei prezzi del latte all'origine.
Questa correzione ha avuto cause diverse, Tra quelle che spiccano maggiori produzioni in origine insieme ad una minore domanda sia interna (nazionale) come quello dedicato all'export.
Questa situazione si è stabilizzata in questi mesi estivi, principalmente a causa di prezzi più bassi e minore produzione all'origine.
A questo proposito, dichiara che il latte raccolto dalla Cooperativa per lo scorso luglio è stato liquidato alle 0,0691 € / EQ (11,50 punti / EQ).
