RICORDIAMO ALCUNE NORME PER LA CONSEGNA DEL RACCOLTO
Con la nuova campagna olivicola 2016/2017 già iniziato, È importante ricordare alcune regole che aiuteranno il corretto sviluppo.
·Las líneas de limpieza y pesaje no ven alteradas la distribución realizada en la pasada campaña,
* Linea 1 oliva macinata * Linea 2 oliva biologica
* Il resto per le olive coltivate tradizionalmente
Questa distribuzione è suscettibile di essere modificata dal personale a seconda delle esigenze.
Altre normative che rimangono in vigore per questa campagna sono:
Obbligo di rispettare i termini di sicurezza dei prodotti fitosanitari in caso di aver effettuato trattamenti. Si ricorda inoltre che è obbligatorio eseguire i trattamenti con prodotti autorizzati e secondo le specifiche del produttore. (dose, date, parassiti, eccetera.)
I trailer, scatole, borse, insomma qualsiasi mezzo che serva al trasporto delle olive, devono essere puliti e i contenitori che sono stati utilizzati per il trasporto di prodotti fitosanitari devono essere respinti, fertilizzanti, medicinali, eccetera.
· Encima de la aceituna no debe viajar ningún tipo de maquinaria (vibratori, motoseghe, decespugliatori, eccetera.) così come i combustibili, lubrificanti, eccetera. che possono causare contaminazione nell'oliva e nell'olio.
Per lo stesso motivo è necessario controllare i circuiti idraulici di trattori e autocarri e le perdite delle autovetture..
Nel caso di olive biologiche è obbligatorio consegnare il Certificato di Conformità in vigore rilasciato dall'apposito organismo di controllo..
· L'oliva volante deve essere consegnata giornalmente per evitare fermentazioni e alterazioni che influiscano sulla qualità dell'olio.
In caso di rilevamento di qualsiasi anomalia (banca di terra, mescolare con il terreno, attacco di parassiti o funghi, eccetera) verranno gettati in una tramoggia separata.
· La tracciabilità è ancora obbligatoria, quindi il partner deve fornire il poligono, porzione, e comune all'operatore della bilancia.
Il materiale messo a disposizione dei membri per facilitare il download (spazzole, forchette, eccetera.) deve essere utilizzato in modo responsabile, evitando il più possibile la rottura.
· E' obbligatorio accompagnare il carico del documento di trasporto (Lei guida) debitamente compilato e al termine della raccolta dovrà essere depositato presso le strutture della cooperativa. In caso di mancato utilizzo, la Guardia Civile può sanzionare. Questo documento può essere ritirato in laboratorio o nella cabina di pesatura del frantoio di Los Gredales.
In questa campagna sono state modificate tutte le scale per adattarle alle normative vigenti descritte dal regio decreto 889/2006 Relativamente al controllo metrologico a cui sono sottoposte le bilance destinate alla pesatura delle olive. In questo modo la Cooperativa compie un ulteriore passo nella ricerca dell'affidabilità degli strumenti e della fiducia dei propri soci, essere soggetti al controllo di società esterne (VEIASA)
