CI SONO 3000 AZIENDE A MENO DI IN 2010
Il numero di allevamenti di ovini da latte è diminuito drasticamente in Spagna negli ultimi cinque anni. così, attualmente ce ne sono alcuni 3.000 fattorie meno che in 2.010. In particolare, Gennaio è passato 2.010 a gennaio 2.015 su un totale di 10.931 aziende lattiero-casearie a 7.901 bestiame, il che significa una riduzione percentuale del 28%. Nel caso delle pecore con attitudine alla carne l'evoluzione è stata opposta. In questo quinquennio, è passato da 86.776 aziende agricole a 91.091 fattorie, il che significa un aumento percentuale del 5%.
