Prestations de service
L'objectif principal de l'entreprise est de fournir des services à tous ses partenaires agriculteurs et éleveurs.
Pour lui, Au fil des années, nous avons développé et intégré des activités adaptées aux temps nouveaux et à la demande de nos associés.
Almazara
L'huile d'olive extra vierge fabriquée dans notre moulin provient de la plus traditionnelle des cultures de notre Sierra.
L'olive dont proviennent nos huiles provient de la Sierra de Cádiz, où les soins de l'olivier avec un profond respect pour l'environnement. Après, Cette olive est sélectionnée dans les installations de la coopérative Los Remedios-Picasat, en fonction de son état de maturité et de santé.
Produit sous extraction à froid, la procédure se déroule dans certaines conditions thermiques pour son odeur et le goût ne parviennent jamais à modifier.
jus d'olive pure. L'or vert, arôme intense et doux en bouche.
la culture pistache
plante pistache comprend un motif, responsable de la vigueur et de l'efficacité de l'absorption des nutriments et de l'eau et d'une variété greffée en bourgeon, Il est responsable du fruit et dépendent de facteurs climatiques tels que: heures froides, heures de chaleur, humidité relative et précipitations.
A quoi sert de modèle?
Des services techniques de la coopérative, Nous évaluons les paramètres du sol de chaque étage, par analyse des sols et calicatas, pour le choix optimal du modèle:
- Ou pluvial système d'irrigation
- La capacité de réserve d'eau du sol.
- contribution des éléments nutritifs du sol et des blocages des éléments chimiques.
- Profondeur du sol.
- Histoire et détermination des maladies, principalement Verticilium spp.
- Corrections du sol nécessaires avant la plantation.
- pistachier terebintus (Cornicabra):
Espèces indigènes d'Espagne. Il est très rustique avec une excellente adaptation aux sols pauvres, calcaire et peu profond. Il résiste bien à la sécheresse. moyen Vigor à faible et une bonne affinité avec toutes les variétés. Il est celui avec une meilleure efficacité nutritionnelle. Sensible à l'asphyxie racinaire. un sensible Verticilosis
- Atlantique Pistacia:
Originaire d'Afrique du Nord et des îles Canaries. Il est tout à fait rustique, bien que moins de cornicabra, avec une excellente adaptation aux sols meubles mais résiste aux sols lourds plus longtemps que cornicabra. Il résiste bien à la sécheresse. Plus de vigueur que cornicabra et bonne affinité avec toutes les variétés. Une bonne efficacité nutritionnelle. un sensible Verticilosis
- UCB1:
Hybride entre Pistacia atlantica et Pistache intégrale, offrant une résistance au froid (P. atlantique) et tolérance à la verticillose (P. la sensible). Modèle à faible efficacité nutritionnelle et celui qui tolère le mieux les sols avec une certaine teneur en argile. Il a une grande vigueur, supérieur à P. Atlantica
Quelle variété greffer?
Mateur:
Il est originaire de Tunisie, variété d'une grande vigueur, à roulement ramifié et globuleux, et productif. Il a un fruit moyen et long avec une très bonne saveur. Il a une vecería modérée, entrée tardive en production, avec une grande quantité de fruits ouvertes de faible et de fruits vide. Vous avez besoin de moins d'heures de froid Avdat, Larnaca, sirora et Kerman.
Avdat:
Variété de grande vigueur, production pluvial. Moyen et a un fruit allongé avec une bonne saveur, très similaire à Larnaka. Il a une moyenne vecería, avec une quantité moyenne de fruits de fruits vides ouverts et demi. Vous avez besoin d'un peu plus chaud que Larnaka.
Larnaca:
Il est originaire de Chypre, variété vigoureuse et productive. Moyen et a un fruit allongé avec de très bon goût. Il a une vecería modérée, au début de la production, avec une grande quantité de fruits ouvertes de faible et de fruits vide. formation facile de l'arbre.
Sirora:
Variété sélectionnée en Australie, une grande force et une grande production. Il a un grand moyen et fruits allongés tour. Avec une grande quantité de fruits de fruits vides ouverts et demi. Variété un peu plus tôt que Kerman.
Kerman:
Variété du programme de sélection des États-Unis, variété très appréciée dans le monde entier pour sa grande taille et sa forme arrondie. Dans des conditions de sécheresse, il a une forte vecería, nombre élevé de fruits fermé et vide. Haut a besoin froid heures.
Que mettre de la variété dans les heures de froid?
Les heures froides nécessaires à la culture du Pistachero, se réfère au temps accumulé pendant lequel la pistache est en dessous 7 ºC. Selon ce qui précède, nous avons une gamme de besoins allant de la 600 jusqu'à 1200 heures froides.
besoins d'ordre croissant ont:
Mateur < Avdat < Larnaca < sirora < Kerman
De quel mâle ai-je besoin selon la variété?
Les variétés de pistaches greffées ont besoin d'un pollinisateur, c'est-à-dire, ils ont besoin d'hommes, puisque la fleur de pistache est monoïque, c'est-à-dire que dans le même arbre, nous n'avons qu'un seul type de fleur, masculin ou féminin.
Par conséquent, chaque cultivar femelle a besoin du pollen du mâle pour fertiliser la fleur de pistache femelle..
Les mâles sont sélectionnés en fonction de la saison de floraison, pour correspondre à la femelle, nous aurons donc les paires de femelles suivantes / mâles:
| Femme | Macho |
| Mateur | Macho Mateur |
| Larnaka et avdat | C-spécial |
| Sirora | Peter + C-spécial |
| Kerman | Peter |
Association de production intégrée (API)
API OLIVAR
La Coopérative Los Remedios-Picasat investit depuis sa création dans la qualité de nos huiles tout en veillant à leur durabilité et leur sécurité alimentaire, des premiers pas sur le terrain à sa transformation dans notre huilerie. Cette attitude s'est concrétisée en tant que Groupe de Production Intégré plus que 10 ans, fournir des conseils techniques sur l'oliveraie aux partenaires en prenant comme référence le système qualité Production Intégrée. Ce conseil se concentre sur:
- Visites sur le terrain et évaluation de la culture sous tous ses aspects.
- Recommandations techniques sur la gestion de l'oliveraie en général.
- Suivi des actions menées.
- Nouvelles de l'industrie, tant au niveau des réglementations que des produits et des techniques.
Toutes ces actions sont menées par notre équipe technique qui veille sur les oliveraies de nos partenaires, être à l'écoute de vos besoins.
CÉRÉALES API
Un grand effort est fait pour obtenir des céréales de la plus haute qualité, fruit de ceci est né de la 2017 l'Association pour la production intégrée de céréales d'hiver. L'objectif de l'API est de produire en tenant compte des paramètres de qualité et de durabilité, prévoir pour cela un service technique expert et accrédité pour des conseils sur la production intégrée. Ce conseil se concentre sur:
- Visites sur le terrain et évaluation de la culture sous tous ses aspects. Informer les partenaires API de l'état actuel des ravageurs et des maladies ainsi que des incidents météorologiques.
- Recommandations techniques sur la manipulation des céréales en général (abonné, herbicides, etc).
- Suivi des actions menées.
- Nouvelles de l'industrie, tant au niveau des réglementations que des produits et des techniques.
Tout agriculteur souhaitant adhérer à l'API Cereal ou ayant besoin d'informations sur son fonctionnement, Vous pouvez le demander par les moyens disponibles dans l'onglet contact.
boutique
La philosophie de collaboration avec l'agriculteur et l'éleveur a un axe essentiel dans la vente de produits pour le champ qui est réalisée dans notre magasin, qu'il 26 juin 2000 a ouvert un nouveau bâtiment, plus que 1500 mètres disponibles.
L'intérieur de cette enceinte dispose d'installations modernes et de plusieurs sections différenciées, comme espace de service client pour l'acquisition de petits articles, un espace séparé spécifiquement dédié aux produits phytosanitaires et aux médicaments, ainsi qu'une section sur l'alimentation humaine.
Actuellement, la coopérative a des magasins dans les délégations Olvera, Jerez de la Frontera, El Bosque et Los Villalones.
Section crédit
Son objectif principal est de couvrir tous les besoins financiers exigés par nos partenaires. À partir d'un traitement personnalisé et direct, Nous sommes animés par la volonté d'offrir un service de la plus haute qualité.
Nous avons des produits différents et intéressants, comme le financement à long et court terme, ou nos avances de campagne. En outre, nous gérons les dépôts afin d'obtenir la rentabilité la plus élevée possible.
Finalement, Nous voulons apporter le soutien nécessaire pour que l'activité agricole-élevage de notre domaine soit durable, moderniser et prospérer.
Des céréales
La Cooperativa Los Remedios - Picasat a une section de céréales de campagne avec 5 points de réception (Campillos, Olvera, Centre Villalones, El Bosque et Jerez de la Frontera).
Les céréales mettent en valeur le blé dur, Doux, Orge, Avoine et Triticale, en outre, une quantité très importante d'oléagineux et de protéagineux est reçue.
Services d'élevage
Une partie d'une coopérative 300 bétail avec diverses productions animales: bovins de boucherie, ovin, porc ibérique et chèvre fond. Les fermes sont situées principalement dans la Sierra de Cadix, englobant les éleveurs de toute la province de Cadix, Séville et Malaga.
La plupart des fermes sont étroitement liées à la terre, utilisant les ressources naturelles et vivant dans des zones à haute valeur écologique telles que les parcs naturels de la "Sierra de Grazalema" et "Los Alcornocales". Beaucoup d'entre eux sont en régime «écologique», obtenir des productions durables et de haute qualité.
Los Remedios-Picasat dispose d'un centre d'élevage dans le complexe agroalimentaire «Los Gredales», situé à Olvera, où se trouvent la plupart des installations pour la gestion des différentes activités d'élevage que nous développons.
BOVINE
Cette section est composée de quelques 120 éleveurs de bovins de boucherie, qui disposent des installations nécessaires à la Coopérative pour franchir une étape dans la chaîne de valeur et être en mesure de nourrir leurs veaux conjointement dans les deux parcs d'engraissement communautaires existants.
Les agriculteurs fournissent des veaux de pâturage 200 kg et 6 environ des mois, gérer leur appât jusqu'à atteindre leur poids d'abattage pour être commercialisé en commun.
Nous avons un parc d'engraissement situé à Olvera et un autre à Alcalá de los Gazules. Les deux ont une capacité approximative de 1000 veaux, amorçant dans leurs installations certains 3000 têtes par an. Les principales races gérées sont Retinta, Limousin, Charolais dans la pureté et leurs croix.
Le fondement de cette activité n'est autre que de mettre à disposition de nos partenaires les moyens nécessaires pour réaliser l'appât de leurs veaux, produire des animaux de qualité et homogènes qui sont commercialisés ensemble.
MOUTONS ET CHÈVRES
Cette section est composée de quelques 200 éleveurs de moutons à viande. Il y a un centre de typage et d'engraissement d'agneau situé dans les installations d'Olvera. La capacité de ce centre est d'environ 2.000 agneaux, en produisant 25.000 têtes par an.
Dans la section, il existe deux modèles de fonctionnement. D'une part, les agriculteurs qui utilisent les installations comme centre de classification, avoir engraissé les animaux dans leurs fermes et fournir l'agneau prêt à être commercialisé. D'autre part, il y a les éleveurs qui utilisent les installations comme un parc d'engraissement proprement dit et fournissent des agneaux parmi 14 et 20 kg à engraisser et commercialiser.
Il n'y a pas de race clairement définie qui prédomine dans la région, bien que la race Segureña s'impose de plus en plus comme base génétique dans les fermes.
Los Remedios-Picasat a sa propre collection de lait de chèvre, venant de divers itinéraires. Nous dépassons chaque année 3,5 millions de litres. Ce lait est commercialisé via le groupe DCOOP avec d'autres 7 coopératives, totalisant un volume annuel de plus de 50 Millions de litres.
PORCIN
La région d'Olvera est un important producteur de porcelets ibériques, bien que sans beaucoup de caractère pour l'appât. La coopérative, dans sa quête d'amélioration de la chaîne de valeur, Il dispose de parcs d'engraissement pour les porcelets des éleveurs partenaires qui le souhaitent.
Dans le centre d'élevage «Los Gredales» à Olvera, nous avons des installations pour porcs d'environ 1.000 places. En fonction de la demande et des circonstances du marché, il est décidé d'avoir un autre parc d'engraissement intégré, pouvant ainsi augmenter la capacité d'appât.
Les éleveurs qui choisissent d'élever des porcs ibériques dans leurs installations peuvent commercialiser leur production conjointement avec les animaux existants dans des parcs d'engraissement coopératifs. Ces dernières années, la production d'appâts de la coopérative a été d'environ 6.000 porcs par an.
AUTRES SERVICES
En plus de produire et de commercialiser les productions animales de nos partenaires, le caractère social de la Coopérative nous conduit à fournir tout autre service qui nous est demandé, essayer de donner la couverture santé maximale possible. Alors, nous fournissons aux agriculteurs les fournitures dont ils ont besoin, travailler avec eux sur des aspects tels que la nutrition animale, amélioration de l'exploitation ou conseil sur les techniques de production les plus adaptées. L'objectif est de maximiser la performance de vos troupeaux tout en respectant l'environnement privilégié où nous sommes.
Voici quelques-uns des services fournis par la coopérative auxquels ses membres peuvent avoir accès:
- Nourriture pour toutes les espèces animales.
- Magasin de fournitures.
- Commercialisation d'animaux déviants.
- Commercialisation de la laine.
- Acquisition d'animaux génétiquement améliorés.
- Services vétérinaires.
- Conseils techniques.
- Section crédit.
Services vétérinaires
Le Service vétérinaire essaie de répondre aux problèmes que les éleveurs rencontrent habituellement dans leurs exploitations liées à la santé de leurs animaux, mettant en évidence les domaines suivants:
- Diagnostic des pathologies courantes. Nous assistons aux pathologies de troupeau: infectieux, parasite, métabolique etc.. Pour cela, des visites sont faites aux fermes, nécropsies, envoi d'échantillons au laboratoire, jusqu'à la résolution de l'affaire.
- Conseil nutritionnel. Nous aidons les agriculteurs à utiliser les aliments que nous proposons: type d'aliment, Mode d'utilisation, quantité de fourrages et je pense dans les différents lots selon l'état de production. Nous fabriquons également des rations pour les éleveurs de ruminants en tenant compte des fourrages ou de la nourriture qu'ils ont à la ferme.
- Conseil en matière de reproduction. Nous aidons les agriculteurs à organiser la reproduction du troupeau: nous faisons un diagnostic par ultrasons, nous enseignons les techniques de reproduction aux agriculteurs grâce à l'utilisation d'hormones, insémination artificielle, etc..
- Planification sanitaire. Nous aidons les agriculteurs à mettre en œuvre des programmes de santé dans leurs fermes. Nous leur donnons également le
- Recettes vétérinaires ils ont besoin d'obtenir les médicaments de ces programmes de santé préventifs et curatifs.
- Rapports techniques sanitaires. Nous rédigeons des rapports techniques pour les partenaires qui s'inscrivent comme agriculteurs.
Diesels
Los Remedios-Picasat dispose de deux pompes diesel, situé à Olvera et El Bosque.
Nous offrons à nos partenaires HUILE A, pour tous types de véhicules, et HUILE B, spécifiquement destiné aux machines agricoles. Le système d'approvisionnement est agile et très simple.
L'étroite collaboration que nous entretenons avec l'une des plus grandes entreprises énergétiques d'Espagne nous permet de garantir la qualité des carburants, ainsi que l'application de prix vraiment compétitifs.
Production
PÉTROLE
L'huile d'olive vierge produite dans le moulin à huile de Los Remedios provient des cultures les plus traditionnelles de notre Sierra. L'olivier est le germe dont cette société est née et est toujours considéré comme le base de l'économie régionale.
Depuis 1973, avec 700.000 kilos au sol, à la campagne 2008-2009, dans lequel un montant a été reçu près de 16 millions de kilos d'olives, l'évolution a été énorme.
JE PENSE
Concernant la production d'aliments pour animaux, La coopérative a ouvert une usine d'aliments 1981. Ces installations gagnent en importance à mesure que le nombre de partenaires augmente. Actuellement, Los Remedios est capable de produire une moyenne annuelle de 120 millions de kilos d'aliments. La gamme qu'elle couvre est très large, aussi diverses que les caractéristiques du bétail provincial: ovin, chèvre, bovine, porcin, équidé, poulets, lapins, les dindes, autruches,…
DES CÉRÉALES
La Coopérative Los Remedios-Picasat gère et promeut la vente et l'achat de céréales pour le bétail, la fabrication de semoule et la multiplication des graines.
Une usine d'approvisionnement a été créée dans laquelle plus d'un million de kilos de semences ont été traités lors de la dernière campagne, avec l'intention de porter ce montant à trois millions dans les.
La coopérative Los Remedios - Picasat a 5 points de réception (Campillos, Olvera, Centre Villalones, El Bosque et Jerez de la Frontera). Les céréales mettent en valeur le blé dur, Doux, Orge, Avoine et Triticale, en outre, une quantité très importante d'oléagineux et de protéagineux est reçue.
La Coopérative réalise la multiplication de semences certifiées pour le Blé Dur, Blé tendre et orge et est membre de la société Agrovegetal, Entreprise dédiée à l'obtention et au développement de nouvelles variétés de cultures extensives et à la production de semences certifiées, toujours dans l'esprit d'améliorer la génétique des graines de ses partenaires et donc d'améliorer leur rentabilité.
Où sommes-nous?
Nous avons des installations dans les municipalités de Cadix de Olvera, Jerez de la Frontera, La forêt, Les Villalones et Alcalá de los Gazules, et la municipalité de Malaga Campillos.