LE DÉFI EST DE PRODUIRE D'UNE MANIÈRE DIFFÉRENTE DE CE QUI A ÉTÉ FAIT JUSQU'À MAINTENANT
Poursuivant le résumé de la séance d'information tenue à la Coopérative sur la qualité de l'eau dans les fermes, désinfection et principales mesures de biosécurité, il serait très important pour l'agriculteur de pouvoir garantir certains aspects clés de l'hygiène de ses exploitations, base fondamentale pour avoir moins de problèmes de maladie et être en mesure de réduire l'utilisation d'antibiotiques.
À cet égard, il faut commencer à appliquer une autre nouvelle restriction du système d'utilisation des antibiotiques, qui consiste dans le fait que les antibiotiques ont été classés en différentes catégories en fonction de leur utilité pour la médecine humaine.. Donc par exemple Colistin, un antibiotique utilisé en médecine vétérinaire surtout pour tuer E. Le coli chez les porcelets et autres jeunes animaux est un joyau réservé aux médecins car c'est le seul antibiotique qui guérit certaines pneumonies chez les personnes atteintes de bactéries super résistantes à tous les antibiotiques..
Certains antibiotiques entrent dans cette catégorie de «réservés», c'est-à-dire que nous ne pourrons les utiliser qu'après avoir essayé les "normaux".. Seulement dans le cas où les "normales" ont échoué, et nous avons des résultats d'isolement bactérien, des antibiogrammes montrant que seul l'antibiotique «réservé» est efficace, alors seulement pouvons-nous les utiliser.
Quels sont ces médicaments «réservés»?: parce que certains sont aussi populaires que l'amoxicilline, la Enrofloxacina, Marbofloxacina, Céphalosporines de troisième et quatrième générations,
Apramycine, Gentamicine etc..
Par conséquent, lors de la prescription d'antibiotiques, les vétérinaires devront changer le modus operandi du dernier 30 ans. Ne peut pas prendre de médicaments préventifs, plus de diagnostics doivent être effectués, et prescrire ce qui est strictement nécessaire, quand il soit nécessaire.
Pour sa part, les agriculteurs doivent changer leur mentalité du dernier 30 ans et commencer à vraiment mettre les stratégies suivantes:
– La biosécurité. Ensemble de mesures pour empêcher les maladies d'entrer dans la ferme.
– Mesures préventives. Hygiène, Nettoyage, Désinsectisation, Désinfection efficace.
– Programmes de vaccination préventive.
– Programmes de gestion, contrôle de la reproduction, organisation de la ferme qui permet d'avoir des flux d'animaux contrôlables.
Les partenaires éleveurs de la coopérative ont un ENORME DÉFI dans les mois et années à venir : Produire de la viande, Lait, œufs d'une manière différente de celle que nous avons faite jusqu'à présent. Les antibiotiques ne peuvent pas continuer à être les protagonistes de notre programme de lutte contre les germes. Nous devons tous nous réinventer. Les vétérinaires de la coopérative, de l'ADSG, avoir un rôle fondamental dans ce processus d'accompagnement de l'agriculteur. La société réclame de la viande ou du lait avec moins d'antibiotiques, et tu dois être à la hauteur de la tâche.
