MARCHÉ DU LAIT DE CHÈVRE

juil 24, 2017 | BÉTAIL | 0 commentaires

AUGMENTER LE NOMBRE DE FOURNISSEURS DANS LA COOPÉRATIVE

Au cours de ce premier semestre de 2017 le marché du lait de chèvre a été assez stable, pas de hauts et de bas des prix après un an 2016 assez tendu.
La coopérative a augmenté le nombre d'agriculteurs fournissant du lait de chèvre, jusqu'à atteindre des volumes annuels de 3.000.000 l. Lait, collectés et vendus conjointement avec le reste des coopératives membres via DCOOP, combinant une production conjointe supérieure à la 45.000.000 litres.
Concernant les prix payés aux producteurs, pour ce mois de juin, on s'attend à ce que le lait soit réglé à un prix similaire à celui réglé ces derniers mois, c'est-à-dire, une 0,0676 € / EQ (11,25 pts / EQ).
Pour toute information relative aux prix et itinéraires disponibles à la Coopérative, vous pouvez appeler le téléphone 956130083.

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VISITES, DÉGUSTATION ET COURS

  • Ils organisent dégustations guidées par des techniciens de la Coopérative et par des techniciens de l'Appellation d'Origine d'Olvera. Ils sont réalisés dans nos installations de la Coopérative. Ils sont destinés aux écoles, aux groupes de consommateurs, écoles d'accueil, etc.
  • Ils organisent vous visites guidées au moulin à huile, vérifier l'ensemble du processus de production d'huile dès l'entrée de l'olive.
  • Ils sont également organisés visites sur le terrain, pour vérifier la récolte des olives et d'autres cultures.
  • Ils apprennent cours de formation et des discussions sur les activités de coopération.

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