L'Association espagnole des municipalités de l'olivier (Aémo) et Deoleo, la première compagnie pétrolière mondiale, ont décerné à la coopérative Los Remedios un prix prestigieux. Il s'agit du deuxième prix de la meilleure gestion environnementale d'Almazara en Espagne, encadré dans le concours I pour la meilleure gestion environnementale d'Olivar et d'Almazara.
Les membres du jury ont voulu reconnaître l'engagement environnemental que Los Remedios maintient depuis des années., authentique moteur de l'économie régionale et emblème de la production écologique et durable dans la Sierra de Cadix, avec une marque d'huile biologique, Or Nature, pleinement implanté sur le marché.
La gestion des sous-produits réalisée dans la Coopérative a également été valorisée., que depuis la construction de ses nouvelles installations a opté pour le compostage comme la meilleure solution pour éliminer l'alperujo, transformé à côté de la feuille d'olivier, les eaux de lavage des olives et le fumier des activités d'élevage. L'utilisation de ce compost organique contribue de manière significative à enrichir les champs de la Sierra de Cadix en matière organique.. En outre, La feuille d'olivier et la pulpe d'olive issues du processus de production sont utilisées. affûtage pour la fabrication de microsilos pour l'alimentation animale.
Comme contribution exceptionnelle à la durabilité de l’entreprise, A noter que Los Remedios dispose d'une centrale photovoltaïque en autoconsommation. D'un autre côté, Lors de cette dernière campagne, la commercialisation du bois de chauffage des oliveraies des associés comme biomasse a commencé., apporter à ce sous-produit une valeur ajoutée et éviter ainsi sa combustion.
Depuis Aemo, ils ont souligné le travail de sensibilisation de la Coopérative auprès de ses membres, promouvoir l'oléiculture écologique et durable depuis des années, un type d'agriculture qui, en plus d'être favorable à l'environnement, est également la seule solution pour la rentabilité future des oliveraies des régions de montagne..
