POINTS CRITIQUES DANS LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE DES BOUTONS-CHÈVRES
Passons maintenant en revue nos principales espèces animales et nos systèmes de production, et voyons quels sont nos principaux points critiques de consommation d'antibiotiques et de médicaments en général.
SECTEUR DES MOUTONS. Dans notre secteur de la viande ovine en général, basé sur des exploitations qui font paître de grandes superficies de terres dans un système de production assez extensif, il est très rare d'utiliser des antibiotiques. Voyons les points critiques pour sa consommation:
une- Diarrhée des agneaux à la naissance
b- Séjour des agneaux dans le parc d'engraissement
c- Mouton mammis
DIARRHÉE DES AGNEAUX
Les agneaux, de la naissance au sevrage ils souffrent de diverses pathologies, mais la diarrhée est peut-être la plus importante. Chez les animaux moins de 20 les jours sont principalement causés par des germes (E.Coli, Clostridios) et par les parasites (Cryptosporidios). Mais la présence de ces agents à elle seule ne suffit pas, il existe des facteurs prédisposants très importants qui favorisent ou ralentissent l'apparition de problèmes. Ces facteurs sont:
– Poids de l'agneau à la naissance. À un poids plus élevé, moins de problèmes. Pour cette raison, il est essentiel de fournir une nutrition adéquate aux besoins des 30 jours avant la livraison, surtout dans les livraisons qui ne sont pas au printemps.
– Immunité de l'agneau. La mère transfère les défenses aux agneaux dans le colostrum, mais pour que cela se produise, ils doivent être bien nourris au préalable afin que les anticorps défensifs passent vraiment à la progéniture.
– Hygiène de la zone de livraison. Une zone d'accouchement propre est essentielle, sécher, avec une literie abondante et où tout se pratique à l'intérieur-tout à l'extérieur dans les différents lots de livraison.
La diarrhée doit être bien diagnostiquée car, par exemple, bien qu'E. Coli et Clostridium doivent être traités avec des antibiotiques sensibles selon l'antibiogramme, Les cryptosporidies ne répondent pas à eux et font à certains coccidiostatiques tels que l'halofuginone.
Il existe des vaccins contre E. Coli qui aident à améliorer l'immunité de la chèvre contre E.. Coli.
Chez les agneaux 20 jours où la diarrhée est généralement due à des coccidies, un parasite insidieux qui affecte l'intestin grêle et dont l'infection provoque une faiblesse et une mauvaise fourrure. Comment le parasite vit dans l'intestin, est éliminé dans les selles, et les agneaux sont infectés en léchant et en suçant le sol, la paille, les mangeoires, etc.
Le traitement doit être:
– Hygiénique: nettoyer, sortir le lit, jeter de la paille propre, à haute fréquence, pour éviter la réinfection des animaux. Avoir une faible densité d'agneaux, et plus ils sont dehors, mieux c'est.
– Médicaments. Il existe une large gamme de produits: Baycox, Rumicox, peut être administré par voie orale à des moments stratégiques. Dans l'alimentation, il existe également un médicament qui permet son contrôle efficace
SÉJOUR AGNEAU À LOS CEBADEROS
Pendant le séjour des agneaux dans le parc d'engraissement, l'utilisation d'antibiotiques dans l'alimentation ou dans l'eau est beaucoup plus fréquente pour lutter contre les maladies respiratoires, qui supposent le fléau principal. Afin de ne pas avoir autant de dépendance à l'usage de drogues dans le parc d'engraissement, voyons quelques points que nous pouvons renforcer pour avoir moins de problèmes:
– Il serait très intéressant de vacciner les mères contre Pasterela, cela réduira la pression d'infection sur les agneaux.
– Que les moutons savent manger lorsqu'ils sont emmenés au parc d'engraissement. Lorsqu'un agneau arrive dans un parc d'engraissement, il subit un stress important. Changer de site, les frères, l'eau, Il pense. Tout cela amène les animaux à devenir immunodéprimés et à tomber facilement malades à cause des bactéries présentes dans leur système respiratoire.. L'infection consomme beaucoup d'énergie et beaucoup de nutriments, alors notre animal tombe gravement malade. Mais si, en plus de tout ça, quand l'animal entre dans le parc d'engraissement, il ne sait pas manger, je pense que le problème précédent est multiplié par 10. Les pertes de ces lots peuvent atteindre des chiffres aussi élevés que 20-30-40 % du total. Cependant chez les agneaux bien adaptés, manger je pense, vaccinés et avec un poids moyen élevé supérieur à 16-18 les pertes de kilos ne doivent pas dépasser 2-3 %.
MAMITIS DE MOUTONS
De plus en plus d'agriculteurs se plaignent de la présence de moutons qui élèvent mal leurs agneaux. Dans la plupart des cas, cela est dû à des problèmes de mammite.. Ces infections de la mamelle peuvent être cliniques: quand ils sont visibles par l'agriculteur, qui détecte la mamelle enflammée, lait modifié; les subcliniques: lorsqu'ils ne sont pas visibles par l'agriculteur, bien que la mamelle ne produise pas le lait qu'elle devrait produire. Dans ces cas, l'idéal est, premier, détecter les moutons atteints de mammite subclinique, en utilisant le test de Californie, et envoyer des échantillons au laboratoire pour rechercher le germe causal et la sensibilité aux antibiotiques. D'autre part, il existe plusieurs vaccins pour contrôler les principaux agents pathogènes responsables de la mammite infraclinique et clinique..
SECTEUR DE LA CHÈVRE
Notre filière caprine laitière repose généralement sur des exploitations semi-intensives qui paissent sur de grandes superficies., et également dans un pourcentage élevé dans les exploitations agricoles sans terre. Beaucoup de médicaments sont souvent utilisés avec les chèvres, car ils sont exploités à des niveaux de production très intensifs. Regardons les points critiques pour la consommation d'antibiotiques:
une- Diarrhée des enfants à la naissance
b- Pneumonie dans les loisirs
c- Mammite de chèvre
ré- Autres problèmes chez les chèvres adultes.
DIARRHÉE DES ENFANTS À LA NAISSANCE
Le problème est le même que chez les moutons.
