ÉTAT ACTUEL DES CULTURES D'AMANDES

Mai 14, 2021 | AGRICULTURE, ALMENDRO, FRUITS SECS | 0 commentaires

L'amandier colonise progressivement les terres de la Sierra Norte de Cádiz, spécifiquement de la coopérative Los Remedios de Olvera, l'implémentation de 50 hectares, étant les variétés Lauranne-Avijor et Constantí choisies, pour différentes raisons, parmi lesquelles se démarque:

  • Grande productivité
  • Surveillance faible
  • Floraison tardive
  • Résistance aux maladies et aux ravageurs
  • Adapté à la terre ferme.

Actuellement les amandiers trouvés dans la région de la Sierra Norte de Cádiz, sont en phase de remplissage des fruits.

Les conditions météorologiques de 2021 affectent les plantations avec différents degrés d'importance, principalement à cause de l'hiver pluvieux que nous avons eu. Nous avons pu vérifier comment l'amandier, soit en pied franc ou pied hybride GF-677, ne prend pas en charge les conditions de mare, soit en surface, soit dans les couches profondes du sol. L'influence la plus directe que nous ayons rencontrée est la la mort des plantes, en raison de ces conditions motivées par l'incidence des champignons présents dans le type de sol Brotriosfaeria, Neofusicocum et Phytophthora, dans les zones du sol à plus forte teneur en argile ou présentant une nappe phréatique qui se trouve dans la zone d'influence des racines.

Foto 1.- Brotación del Patrón GF-677, como reacción al encharcamiento
photo 2.- Nécrose des faisceaux vasculaires à Lauranne-Avijor

Pour cette raison, les services techniques de la coopérative essaient d'évaluer les conditions du sol pour l'implantation de la culture de l'amandier., évaluer son impact possible sur elle. Concernant la floraison, car les variétés implantées sont à floraison tardive, nous avons pu débarrasser les gelées tardives de cette année, obtenir un caillé plus qu'acceptable.

photo 3.- Plantation 4 ans de Lauranne-Avijor / GF-677 à Sierra Líjar

Concernant l'état sanitaire, l'incidence est due à Puceron (Myzus Persicae) en feuilles, étant très important l'observation des premières colonies pour leur contrôle, puisque par sa disposition dans les feuilles (dessous), en suçant la sève, ils enroulent les feuilles, les protégeant des traitements phytosanitaires.

photo 4.- Lauranne-Avijor 4 ans. Ensemble de fruits
photo 5.- Puceron des feuilles (Myzus Persicae)

Pour plus d'informations, vous pouvez contacter les Services Techniques de la coopérative au 956130083/646356453. Vous pouvez également nous envoyer votre demande par email: frutosecos@remediospicasat.com.

Francisco Macho Dominguez, Agronome Spécialiste en Noix de Solutions Picasat SCA.

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VISITES, DÉGUSTATION ET COURS

  • Ils organisent dégustations guidées par des techniciens de la Coopérative et par des techniciens de l'Appellation d'Origine d'Olvera. Ils sont réalisés dans nos installations de la Coopérative. Ils sont destinés aux écoles, aux groupes de consommateurs, écoles d'accueil, etc.
  • Ils organisent vous visites guidées au moulin à huile, vérifier l'ensemble du processus de production d'huile dès l'entrée de l'olive.
  • Ils sont également organisés visites sur le terrain, pour vérifier la récolte des olives et d'autres cultures.
  • Ils apprennent cours de formation et des discussions sur les activités de coopération.

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