DANS LA CAMPAGNE 2014/2015 ILS ONT PLANTÉ 75000 NOUVEAUX HECTARES
La superficie des oliveraies du monde s'est agrandie de 0,7 pour cent pendant la saison des olives 2014/15, depuis plus de 75.000 de nouveaux hectares au cours des derniers mois.
Ces chiffres proviennent d'une étude présentée par le président de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar, dans un acte dans lequel il a souligné que la tendance économique actuelle dans le secteur oléicole est positive, "Et la preuve en est l'expansion de la récolte à l'international".
Concernant la distribution, l'expansion est menée par l'Afrique (principalement le Maroc et la Tunisie), Amérique (avec une mention spéciale au Chili, Argentine, Uruguay et Pérou), Asie (où l'Arabie saoudite, La Chine et l'Inde dominent la croissance), L'Europe (dirigé par le Portugal) et Océanie (où l'Australie continue de mener, avec la croissance naissante de la Nouvelle-Zélande).
Actuellement, il y a déjà planté plus de 11 millions d'hectares d'oliviers sur la planète, ce qui en fait la plantation permanente qui occupe la plus grande superficie au niveau international. Creuser plus profondément dans les chiffres, le 73 pour cent de cette extension correspond à l'oliveraie traditionnelle située dans le bassin méditerranéen principalement, Pendant ce temps, il 26 pour cent est une oliveraie européenne intensive, asiatique, américain, et océanique.
L'oliveraie à haute densité occupe déjà plus de 1 % de la superficie totale de l'oliveraie, en particulier dans les pays qui sont de nouveaux producteurs d'huile d'olive. Concernant la destination de la production mondiale d'oliveraies, le 90 pour cent est dédié à la production de pétrole, Pendant ce temps, il 10 le pourcentage restant est orienté vers les olives de table.
Juan Vilar souligne que cette expansion de la récolte, qu'après quelques années, il est à nouveau positif, est étroitement lié aux prix des cultures saisonnières (céréale, oléagineux) et cultures permanentes (noyer, amande) soumis à une demande croissante et, par conséquent, à la tension des prix. "En réalité, au cours des trois dernières campagnes, les préférences dans le choix des oliviers pour la culture industrielle ont été diminuées par l'influence de l'amandier, essentiellement en raison des bons prix que l'amande a connus pendant cette période »explique-t-il.
Un autre aspect pertinent est constitué par les phénomènes de démarrage et d'intégration de nouvelles usines dans des exploitations existantes dans des pays comme l'Espagne., Grèce, Italie, Tunisie ou Turquie. Les variétés majoritaires choisies dans les nouvelles plantations ont été Arbequina, Arbosana, Koroneiki, et picual.
