LA ALMAZARA OUVRE LE JOUR PROCHAIN 19 OCTOBRE
Le jour 19 Octobre ouvrira le moulin à huile pour lancer une nouvelle campagne de récolte des olives, et par conséquent, il convient de se souvenir de certaines règles qui aideront au bon développement de ce.
· Las líneas de limpieza y pesaje no ven alteradas la distribución realizada en la pasada campaña:
Ø Ligne 1: olive moulue et savonneuse.
Ø Ligne 2: olive biologique
Ø Le reste pour les olives de culture traditionnelle
Cette répartition est susceptible d'être modifiée par le personnel en fonction des besoins.
D'autres règlements encore en vigueur pour cette campagne sont:
Obligation de respecter les conditions de sécurité des produits phytosanitaires en cas d'avoir effectué des traitements. Il est également rappelé qu'il est obligatoire d'effectuer les traitements avec des produits autorisés et selon les spécifications du fabricant. (dose, Rendez-vous, ravageurs, etc.)
Les remorques, des boites, Sacs, bref, tout moyen servant au transport des olives, ils doivent être propres, et les conteneurs qui ont été utilisés pour le transport de produits phytosanitaires doivent être rejetés, Abonnements, médicaments, etc.
· Encima de la aceituna no debe viajar ningún tipo de maquinaria (vibrateurs, tronçonneuses, débroussailleuses, etc.) ainsi que les carburants, les lubrifiants, etc. qui peut provoquer une contamination dans le fruit et dans l'huile.
Pour la même raison, il est nécessaire de vérifier les circuits hydrauliques des tracteurs et camions et les fuites des voitures particulières..
· Dans le cas d'olives biologiques, il est obligatoire de fournir le certificat de conformité actuel délivré par l'organisme de contrôle approprié.
· Les olives volantes doivent être livrées quotidiennement afin d'éviter la fermentation et les altérations qui affectent la qualité de l'huile.
· La aceituna jabonosa se ve afectada por un hongo que en un principio provoca la aparición de unas manchas, et qu'à des stades plus avancés, momifier le fruit, le laissant ridé et sec. Cette olive est de très mauvaise qualité, et doit donc être collecté et livré comme s'il s'agissait de terre.
· La trazabilidad sigue siendo obligatoria, donc le partenaire doit fournir le polygone, portion, et municipalité à l'opérateur de la balance.
Le matériel mis à disposition des membres pour faciliter le téléchargement (pinceaux, les bars, Fourches…) doit être utilisé de manière responsable, éviter autant que possible la casse.
· Para esta campaña es obligatorio acompañar la carga del documento de transporte (Elle conduit) dûment rempli, et lorsque la collecte est terminée, elle doit être déposée dans les locaux de la coopérative. En cas de non-port, la Garde civile peut sanctionner.
Ce document peut être récupéré dans le laboratoire ou dans la cabine de pesée de l'huilerie de Los Gredales
