Kurze Sammlung erwartet, wegen Dürre, aber von toller Qualität
Die Einrichtungen der Genossenschaft in Olvera waren letzten Freitag Gastgeber 6 Oktober der offizielle Beginn der Olivenkampagne, mit einer Veranstaltung, bei der der Küchenchef Alejandro Alcántara in dieser Saison zum „Godfather“ unserer Olivenöle ernannt wurde 2023/2024. Dieser renommierte Koch aus Cádiz betreibt derzeit drei Restaurants in El Puerto de Santa María, Sevilla und Madrid. Mit den Worten von Francisco Panduro, Präsident von Los Remedios-Picasat, Die Figur von Alejandro Alcántara wurde für „seine Bemühungen“ ausgewählt, Engagement und Hingabe bei der Aufwertung der Produkte ihres Landes und ihres kulturellen Erbes“.
Die neue Kampagne wird von den Auswirkungen der Dürre geprägt sein, was dazu führen wird, dass die Ernte kürzer als üblich ausfällt, Mengenmäßig sehr ähnlich zur letzten Saison.
jedoch, die hohe Qualität der neuen Öle ist gewährleistet, Dies zeigte sich auch beim traditionellen Müllerfrühstück, das nach der Ernennung des Botschafters unseres „flüssigen Goldes“ serviert wurde.. Alle Teilnehmer der Veranstaltung hatten die Möglichkeit, unsere früh geernteten Öle zu probieren, Hervorhebung des monovarietalen Arbequino oder des nativen Olivenöls extra aus ökologischem Anbau. Frisches EVOO ist jetzt unter unserer Referenzmarke erhältlich: Remedies.
