La D.O. Sierra de Cádiz präsentierte ein Projekt auf Olivenöltourismus basiert auf Erbe und Olivenöl

Sep. 27, 2019 | LANDWIRTSCHAFT, ALMAZARA, ANDERE | 0 Kommentare

Das mittelalterliche Museum Cilla gehostet Olvera, am Mittwoch Nachmittag 25 September, die Vorlage des Entwurfs Oleoturismo „Oil and Heritage“, von der Aufsichtsbehörde der Herkunftsbezeichnung Sierra Oils organisiert Cadiz.

nach anfänglichem Begrüßung von Francisco Parraga, Ortsbürgermeister, Präsident Ursprungsbezeichnung, Antonio Villalba schätzten die Anwesenheit der großes Publikum, die die Konferenz besucht und die Notwendigkeit hervorgehoben, in platzieren Wert traditionellen Olivenhaine der Region serrano charakteristisch, ebenso wie hohe Qualität der erhaltenen Öle. außerdem, erklärte die Bequemlichkeit Unterstützung eines Oleotourismus-Projekts, das die Produktionsindustrie ergänzt, Ziel ist es, die angestammte Olivenkultur der Region einer Gesellschaft näher zu bringen zunehmend daran interessiert, den Ursprung dessen zu kennen, was sie konsumieren. Vollständig informatives Gesprächsprogramm, Sie Touren zu den historischen Zentren geführt von Städte und Mühlen in der Sierra oder die Organisation und Ölproben Tapas-Routen sind Teil der Planung, entwickelt von Techniker Ursprungsbezeichnung.

später er Schritt zur Konferenz „Oil and Heritage“, von Francisco Menacho, dass Er bemerkte den enormen Einfluss kulturell, die künstlerische und monumentale Kultivierung des Olivenhain war und auf der Regionalgeschichte, in einem solchen so dass der Olivenbaum hat viel von der historischen Meilensteine ​​durchdrungen Sie haben Platz in der Sierra de Cádiz genommen.

Das Aktivitätenprogramm wurde mit dem Besuch der Burg und Museum Olvera abgeschlossen und die Durchführung eine offene Ölprobe Ursprungsbezeichnung, wo die Teilnehmer waren in der Lage, die hohe organoleptische Qualität zu bestätigen, und die charakteristischsten Nuancen der Sierra Öle.

Antonio Villalba, Francisco Parraga und Francisco Menacho zu einem Zeitpunkt der Präsentation.

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BESUCHE, VERKOSTUNG UND KURSE

  • Sie organisieren geführte Verkostungen von Technikern der Genossenschaft und von Technikern der Herkunftsbezeichnung von Olvera. Sie werden in unseren Einrichtungen der Genossenschaft durchgeführt. Sie richten sich an Schulen, an Verbrauchergruppen, Hotelfachschulen, etc.
  • Sie organisieren Sie Touren in die Ölmühle geführt, Überprüfung des gesamten Ölproduktionsprozesses ab dem Eintritt der Olive.
  • Sie sind auch organisiert Besuche in dem Gebiet, um die Olivenernte zu überprüfen und andere Kulturen.
  • Sie werden unterrichtet Trainingskurse und Gespräche über die Kooperationsaktivitäten.

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