DIE OLIVENKAMPAGNE, ÜBER ZU BEENDEN

Februar 20, 2017 | OLIVAR | 0 Kommentare

NIEDRIGE ERGEBNISSE UND GUTE FRÜCHTE FÜR EINE MITTLERE KAMPAGNE

Selbst mit dem Ende der Kampagne können wir bereits Schlussfolgerungen hinsichtlich ihrer Entwicklung ziehen..
In Bezug auf die Menge, Es wird sehr nah an früheren Kampagnen sein (um 17 Millionen Kilo) Aufgrund der Tatsache, dass mehr Oliven in das Gebiet von Jerez und Arcos gelangt sind als in den vergangenen Jahren, und dies hat den Rückgang in der Sierra teilweise gemildert.
Die Erträge waren niedriger als in den vergangenen Saisons, da in kritischen Momenten der Ernteentwicklung kaum Niederschläge fielen.: im Frühjahr während der Fruchtbildung und im Herbst während der Lipogenese (Fettbildungszeit). Diese Tatsache ist allen Olivenölproduktionsgebieten in Andalusien gemeinsam..
Nach Contras, Die Olive hat einen ausgezeichneten pflanzengesundheitlichen Status, da es keine Bedingungen für Schädlings- oder Krankheitsbefall gibt.
Die Kampagne hat sich aufgrund des fehlenden Regens sehr schnell entwickelt, das hat die Sammlungsarbeit nicht behindert.

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BESUCHE, VERKOSTUNG UND KURSE

  • Sie organisieren geführte Verkostungen von Technikern der Genossenschaft und von Technikern der Herkunftsbezeichnung von Olvera. Sie werden in unseren Einrichtungen der Genossenschaft durchgeführt. Sie richten sich an Schulen, an Verbrauchergruppen, Hotelfachschulen, etc.
  • Sie organisieren Sie Touren in die Ölmühle geführt, Überprüfung des gesamten Ölproduktionsprozesses ab dem Eintritt der Olive.
  • Sie sind auch organisiert Besuche in dem Gebiet, um die Olivenernte zu überprüfen und andere Kulturen.
  • Sie werden unterrichtet Trainingskurse und Gespräche über die Kooperationsaktivitäten.

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