OLIVE ERNTE ABGESCHLOSSEN

Beschädigen 18, 2016 | OLIVAR | 0 Kommentare

MEHR ALS 17 MILLIONEN KILOS OLIVEN

Die Klingel 2015/2016 wurde durch geringe Niederschläge beeinflusst, was dazu geführt hat, dass die Sammlung sehr schnell und schnell ist, Zunaechst, dank der hohen Sommertemperaturen (Das war eine Bremse für den Angriff von Schädlingen und Krankheiten) mit einer gesunden Olive. Dennoch, Die milden Temperaturen der Monate November und Dezember führten dazu, dass Schädlinge und Krankheiten, die zuvor noch nicht aufgetreten waren, spät auftraten, die Früchte teilweise verderben.
Der Mangel an Regen führte auch dazu, dass sich die Olive nicht richtig entwickelte und daher keine Rekordsaison hatte, wie erwartet. jedoch, mehr als 17 Millionen Kilo Oliven, und der durchschnittliche Ertrag war höher als in anderen Kampagnen aufgrund der Austrocknung der Früchte aufgrund von Wassermangel.
Der Olivenhain hat unter der Dürre gelitten und sich auf seine eigenen Reserven gestützt, um sich selbst zu ernähren, so ist es zu Beginn der vegetativen Aktivität sehr erschöpft angekommen. Dies wird sich wahrscheinlich negativ auf die nächste Kampagne auswirken. außerdem, die Innovationen in der Ölmühle in eingeführt 2015 haben sich positiv auf die Qualität der Öle ausgewirkt, Verbesserung der physikalisch-chemischen und organoleptischen Parameter im Vergleich zu früheren Kampagnen.

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BESUCHE, VERKOSTUNG UND KURSE

  • Sie organisieren geführte Verkostungen von Technikern der Genossenschaft und von Technikern der Herkunftsbezeichnung von Olvera. Sie werden in unseren Einrichtungen der Genossenschaft durchgeführt. Sie richten sich an Schulen, an Verbrauchergruppen, Hotelfachschulen, etc.
  • Sie organisieren Sie Touren in die Ölmühle geführt, Überprüfung des gesamten Ölproduktionsprozesses ab dem Eintritt der Olive.
  • Sie sind auch organisiert Besuche in dem Gebiet, um die Olivenernte zu überprüfen und andere Kulturen.
  • Sie werden unterrichtet Trainingskurse und Gespräche über die Kooperationsaktivitäten.

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