Das erhaltene endgültige Volumen war sehr hoch als die ursprünglichen Schätzungen
Zu diesen Terminen ist die Ölmühle bereits geschlossen. Aus der gerade beendeten Kampagne geht hervor, dass eine geringere Ernte erzielt wurde als die vorherige, Obwohl das endgültige erhaltene Volumen viel höher war als die ursprünglichen Schätzungen und nichts mit dem starken Rückgang der Ernte in anderen Anbaugebieten zu tun hat. Wenn wir diesem Umstand die Anstrengungen der Partner hinzufügen, können wir bestätigen, dass die Bilanz sehr positiv ist., sowohl in der Ernte als auch in seiner Qualität.
jedoch, Mit Qualität dürfen wir niemals konformistisch sein oder die Nachfrage senken. deshalb, Es kann festgestellt werden, dass auf dem Feld Pilzbefall beobachtet wird (Colletotrichum gloesporoides) allgemein bekannt als Soapy Olive oder Vivillo.
Die Hauptwirkung auf den Olivenbaum ist die Fäulnis der Oliven, verbunden mit spürbarem Gewichtsverlust und vorzeitigem Verlust, Dies führt zu Ölen mit hohem Säuregehalt und schlechter Qualität, die sich negativ auswirken, wenn sie mit den übrigen produzierten Ölen gemischt werden. Die Keimung des Pilzes ist sehr schnell, in der Lage sein, seinen Zyklus zu vervollständigen, unter optimalen Bedingungen, in einem Maximum von 10 Tage. Nach dem Winter, Die zu Boden gefallenen Früchte können im folgenden Jahr zu erneuten Infektionen führen, wenn die optimalen Bedingungen gegeben sind (hohe relative Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen 20-30 ºC).
In dieser Hinsicht, Von der technischen Abteilung von Los Remedios-Picasat wird als vorbeugende Maßnahme empfohlen, Behandlungen mit Kupferprodukten anzuwenden, Kupferoxychlorid-Typ, Zugabe von Netzmittel, wenn das Produkt es nicht hat. Das richtige Verfahren besteht darin, eine Behandlung im Frühjahr und eine andere im Herbst durchzuführen. Als kulturelle Kontrollmethode wird empfohlen, die Belüftung der Bäume zu fördern: In Gebieten, in denen Zweigangriffe auftreten, sollten die Betroffenen beseitigt werden, um die Inokulumquellen zu verringern, sowie frühe Sammlungen.
In einem anderen Sinne, Wir teilen mit, dass Ende Januar eine erste Zahlung für die gerade zu Ende gegangene Olivenkampagne erfolgt ist, Um den Partnern an diesen Daten, an denen die Inkassokosten zusammenfallen, Liquidität zur Verfügung zu stellen, Schnitt und Dünger, unter anderem.