Die Olivenerntekampagne 2018/2019 wird von mehreren Faktoren beeinflusst, die es untypisch machen.
Zuerst, Wir kommen aus einer extrem regnerischen Quelle, die eine lange Trockenperiode beendet hat, in denen die Olivenbäume so stark unter Wasserstress gelitten hatten, dass sogar befürchtet wurde, mehr als eine Farm zu verlieren. Durch diese starken Regenfälle erholte sich die Ernte auf überraschende Weise, obwohl in Ersticken neu gepflanzten root verursachte Verluste, und er machte einen Teil der Blüte verzögert und ein anderes, das war reichlich blühende, obwohl die Wirkung von plötzlicher Temperatur, in einigen Orten wird eine Fehlgeburt.
zweite, es ist bemerkenswert, der Einfluss eines sehr milden Sommer, mit sehr milden Temperaturen ohne es erlaubt haben, Kultur vegetieren waren die Symptome der Sommer Stop wahrnehmen (agostamiento) Es wird oft durch hohe Temperaturen verursacht. jedoch, die Verzögerung in der Blüte, geschätzt 20 und 30 Tage in Bezug auf ein normales Jahr, er zog in dieser Phase des Anbaus in der Frucht Mast bis zur endgültigen Größe.
drittens, Sie haben einen entscheidenden Einfluss auf die Entwicklung der Kampagne frühen Herbst Niederschläge hatten, zum einen Olivenbäumen schnell erholen sie sehr leichte Symptome von Wasserstress, dass einige Ausbeutung anwesend war, aber auf der anderen Seite, in Abwesenheit von Lichtintensität, prococado hat die Verzögerung durch die Ernte von der Blüte siehe gelitten
an diesen Tagen akzentuiert, wo das Öl muss gebildet werden,.
Als Ergebnis dieser „anormal‚‘Entwicklung der Kultur, die wir einige frühe Saison mit sehr geringen Ausbeuten finden, obwohl mit sehr aromatischen und hochwertigen Ölen. Diese geringen Erträge haben dazu geführt, dass die Olivenbauern erst weit in den Dezember hinein mit der Ernte begannen., Außerdem starten sie praktisch alle gleichzeitig.
Zu diesem Zeitpunkt erholen sich die Renditen, auf einem Niveau zu sein, das Mitte November normal wäre, Dies bedeutet, dass die Verzögerung der Blüte bis zur Ernte beibehalten wurde.
Diese Kampagne hat begonnen Oliven im neuen Zentrum der Genossenschaft in Los Villalones sammeln, mit gut von den Landwirten in der empfangbaren, wie durch einen täglichen Einträge aus dem reichen belegt 40 und 60 Sie Tonnen.
Jerez hat auch den Eintritt von Oliven erhöht, wenn auch in geringerem Ausmaß, Nun ist ein Gebiet von Großbetrieben und Produktionen, die meisten Partner bewegen ihre Oliven durch Einrichtungen Olvera, unser Empfangszentrum El Portal für die kleinen Produzenten zu verlassen, die ihre Oliven zu Olvera bringen stellt einen wirtschaftlichen Verlust.
Und mit diesen Prämissen wir Venture wagen, dass wir die größte Olivenernte Kampagne in der Geschichte der Genossenschaft gegenüber, eine Zahl, die um sein die 20 Millionen Kilo Oliven.
