IHR VERBRAUCH HILFT BEI DER VERHINDERUNG
Die jüngste Veröffentlichung verschiedener Studien zeigt, dass Olivenöl ein treuer Verbündeter dieser Krankheit ist und sein Verzehr zur Vorbeugung beiträgt. Forscher der Universität von Granada (UGR), in Zusammenarbeit mit den Universitäten von Barcelona und Jaén, haben den sehr kurzfristigen Antikrebscharakter von Maslinsäure gezeigt, eine von Oliven abgeleitete Verbindung, in Kolonadenokarzinomzellen CaCo-2, dem das p53-Tumorsuppressorgen fehlt.
