VIER GADITANISCHE KÄSEUNTERNEHMEN HABEN AUSZEICHNUNGEN ERHALTEN
Jedes Jahr, Über 250 Die Juroren wählen die besten Käsereferenzen verschiedener Sorten und Länder aus. Der Wettbewerb hat sich in seiner neuesten Ausgabe versammelt 2.727 Käse aus aller Welt.
Der Wettbewerb fand zuletzt statt 26 November in Birmingham (Großbritannien), Dies gilt als der wichtigste internationale Käsewettbewerb.
15 Andalusischer Ziegenkäse hat unverwechselbare erhalten, Hervorhebung des gehärteten Ziegenkäses Gran Reserva aus der handwerklichen Käserei aus Granada "Las RRR", die die Kategorie Supergold erhalten hat. (Super Gold).
Pajarete gehärteter Ziegen- und Schafskäse hat die Gold-Erwähnung erhalten (oro), Während andere 5 wurden in der Kategorie Silber ausgezeichnet (die Bezahlung) und andere 7 wurden in der Kategorie Bronze ausgezeichnet (Bronze-).
Wir weisen auch darauf hin, dass vier Käsefirmen aus Cadiz Preise gewonnen haben. Neben dem oben genannten Pajarete (Villamartín), sind El Bosqueño Käse (El Bosque), Käserei El Gazul (Alcalá de los Gazules) und Queso Payoyo S.L.. (Villaluenga del Rosario)
